保护土壤
土壤退化及污染日趋严重，而土壤作为生产粮食的基本要素，人类必须对之加以保护。有机农业要求的土壤保护措施是希望恢复和维持土壤的生命力，令土壤能继续为人类提供足够而优质的食物。
其实一点都不贵
有机生产规模较小，人力投资大，风险成本及运输成本也相对高昂，因此有机产品售价自然比较贵。但是，常规农业并没有将环境成本如污染、泥土肥力下降等损害计算在内，如果将环境成本反映在价格上，常规农产品和有机农产品的价格会相若。更为重要的一点是，如果长期食用健康绿色食品，可以明显感觉免疫力增加，体质也会提升，这是体内毒素逐渐排除的正常现象。
12个饮食Tips 从肠子开始变健康
1.尽量购买普及性高的蔬果。不容易种植的蔬果，使用化肥、农药的机会较高。
2.选择属于根部的蔬果或有厚皮的水果(如:香蕉、橙、椰子等)。
3.买有虫洞的菜，农药较少，而外型漂亮的菜，通常农药多。
4.蔬果和人一样，外型各有差异，若同一批蔬果长得一模一样，就有理由担心是否拜化学物质所赐了。
5.去皮或摘去外围叶子，可除去部分农药残余。
6.摘去花和花茎，因为农药可能聚积在此。
7.烹煮蔬菜时不盖盖子，因为农药经加热有挥发作用，不盖盖子会使农药挥发掉一些。
8.使用蔬果专用的天然无残留清洁剂。
9.尽量吃位于食物链下层的东西。
10.变换所吃的海产品种类，防止某种物质在体内过多沉积。
11.购买符合时令的、当地的、能去皮的蔬果。
12.降低品牌忠诚度以分散风险，也坚持不在同一商点买菜买肉。
有机生活 从这个夏天开始
你是不是还在抱怨环境越来越恶化，农药、激素、荷尔蒙让你越来越不敢进食，化学产品让你躲闪不及，其实，只要你从自己做起，个人或者小团体的力量也可以舒缓对生态的破坏，因为正如人类学家玛格丽特·米德所说，“不要低估有决心的小众，他们拥有改变世界的力量”。
电池使用梯度进行：日常小型家用电器对电池的消耗有大有小，使用的特点也不一样，因此，可将它们排序使用。笔式手电筒、照相机和半导体收音机上不能用的5号电池改用作电子石英钟或电子门铃的电源，至少可再用几周甚至更长时间。
将空调温度调至26~28度：有关专家认定，26度的室温对人体比较适宜。一台1.5匹的分体空调每天运行5个小时，调高1度可省0.3度电，三个月就可节电27度，全北京4000万户家庭可望节省1.08亿度电。
不要浪费水：随着气候改变和人口增加，总有一天水不再像今天那么多。因此，现在就开始节约用水非常重要。
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